Rouleaux de jambon aux bananes de Provigo
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Arne Krügers (Provigo) ► Repas pour deux personnes
2 c. à table de beurre
2 bananes coupées en deux sur la longueur
½ c. à thé de paprika doux
4 tranches de jambon
1 t. de riz
Eau bouillante salée
Beurre
Sel
Chauffer le beurre dans la poêle.
Y faire rôtir pendant 2 minutes les bananes débarrassées de leur pelure.
Saupoudrer de paprika.
Enrouler les bananes dans les tranches de jambon.
D'autre part, laver le riz, le cuire à l'eau bouillante salée.
Verser l'eau.
Refroidir.
Déposer dans un plat beurré allant au four.
Parsemer de noisettes de beurre.
Saler.
Mettre les rouleaux sur ce nid de riz.
Cuire au four à 350 °F, 20 minutes.
2 bananes coupées en deux sur la longueur
½ c. à thé de paprika doux
4 tranches de jambon
1 t. de riz
Eau bouillante salée
Beurre
Sel
Chauffer le beurre dans la poêle.
Y faire rôtir pendant 2 minutes les bananes débarrassées de leur pelure.
Saupoudrer de paprika.
Enrouler les bananes dans les tranches de jambon.
D'autre part, laver le riz, le cuire à l'eau bouillante salée.
Verser l'eau.
Refroidir.
Déposer dans un plat beurré allant au four.
Parsemer de noisettes de beurre.
Saler.
Mettre les rouleaux sur ce nid de riz.
Cuire au four à 350 °F, 20 minutes.
Source: Provigo
Provenance: Fiches recettes, Arne Krügers, 1973
Recette
73391, publiée le
2023-10-20 à 15:47, 77 vues