Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Rumaki aux foies de poulet au micro-ondes de Jehane Benoit

A+ a-
Source : La cuisine micro-ondes 1975

Voici un hors d'œuvre connu dans le monde entier.

1 lb (450 g) de foies de poulet
2 c. à thé de sucre brun
1 petite boîte d'oignons blancs, égouttés
1 c. à thé de gingembre moulu
1 c. à table de sauce au soja
3 tranches de bacon coupées en 4
1 petite boîte de marrons d'eau égouttés et coupés en deux

Couper les foies de poulet en deux.
Tapisser un plat de verre de 8 x 12 po (20 x 30 cm) d'une double épaisseur de papier absorbant.
Utiliser des brochettes de bois (vendues en paquets de 12).
Sur chacune, enfiler un oignon, du bacon, des marrons d'eau, des foies de poulet et finir par un oignon.
Mélanger le sucre brun, le gingembre et la sauce au soja.
Badigeonner chaque brochette avec ce mélange.
Les placer toutes dans le plat et couvrir de papier ciré.
Cuire de 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le bacon et les foies soient brunis.
Pour 4 à 6 personnes.


Source: Jehane benoit
Recette 16368, publiée le 2005-11-04 à 00:00, 210 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes