Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salade betteraves et clémentines, version pour deux + de Messidor

Salade betteraves et clémentines, version pour deux + de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-

Il me restait les deux ingrédients principaux de la salade servie en réception, des betteraves cuites et des clémentines tranchées, j’ai improvisé une deuxième version encore plus rapide à préparer que l'originale.

Appréciation: et tout aussi délicieuse, la liqueur d’orange lui conférant une note alcoolisée suave !

Ingrédients pour quatre
2 betteraves moyennes cuites, en dés très fins
2 clémentines, pelées, tranchées et défaites en pépites
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de Triple sex ou de Grand Marnier
2 c. à soupe d’une herbe fraîche, coriandre ici

1. On mélange le tout et on laisse reposer sur le comptoir 30 minutes.

2. On sert sur un nid de verdure ou es salades mélangées.

3. Délicieuse le midi avec des tartines du lendemain, ici tartinade au maquereau sur pain grillé.


La première version est sur ce lien,
http://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2023/01/salade-de-betteraves-aux-clementines.html

Improvisation ci-dessus publiée le 9 janvier 2023 dans mon blogue de cuisine,
https://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2023/01/il-me-restait-les-deux-ingredients.html

Source: Messidor
Recette 71530, publiée le 2023-01-19 à 20:29, 284 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes