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Sandwich de poulet grillé de Burger King

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Marinade
3/4 tasse d'eau
2 c à thé de ketchup
1 c à thé de sel
1/4 c à thé de liquide fumée
1/8 c à thé de poivre 1/8 c à thé d'origan
une pincée de poudre d'oignon
une pincée de persil
2 poitrines de poulet désossées
4 pains hamburger avec graines de sésames
1 1/3 tasse de laitue tranchée
1/4 tasse de mayonnaise
8 tranches de tomates

Mettre dans un bol moyen, tous les ingrédients de la marinade, mélanger.
Couper chaque poitrine de poulet en deux, ça donne (4 mcx).
Envelopper chaque pièce de poulet dans un plastique et attendrir avec un
marteau de cuisine pour en faire un épaisseur de ¼ de pouce. Mettre les
morceaux de poulet dans la marinade, couvrir et réfrigérer, quelques
heures ou Toute la nuit encore mieux. Chauffer le BBQ à chaleur maximum,
et griller le poulet de 3 à 4 minutes de chaque coté, jusqu'à ce soit ça soit
doré, ou sur la cuisinière.
Cuire les pains hamburger, direct sur le grill ou une tôle à biscuits,
l'intérieur en premier et le dessus pour la fin. Préparer chaque hamburger
avec de la mayonnaise sur chaque coté.
Mettre 1/3 tasse de laitue.
Ajouter 2 tranches de tomates sur la laitue.
Ajouter le poulet grillé.
Donne 4 Portions.
Une traduction du site:Secret Chef


Source: Burger king
Recette 21772, publiée le 2008-08-08 à 00:16, 47 vues

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