Sauté de boeuf et macaroni de hunt de Mère-Grand
1 ½ lb. de boeuf haché
½ tasse d'oignon émincé
½ lb. de coudes de macaroni, non cuits (2 tasses)
½ tasse de piment vert haché
2 conserves (7½ onces)de sauce tomate au fromage Hunt
1 tasse d'eau
1 c. à thé de sel
¼ c.à thé de pouvre
1 à 1 ½ c. à soupe de sauce Worchestershire
Faire brunir le boeuf dans une grande sauteuse. Retirer la viande et égoutter le gras, n'en laissant qu'environ 2 c. à soupe. Dorer oignon, macaroni non cuit et piment vert dans ce gras. Remettre la viande avec sauce Hunt, eau, sel, poivre et sauce Worchestershire. Couvrir et mijoter 25 minutes ou jusqu'à ce que les macaronis soient tendres. Remuer de temps à autre. Environ 6 portions.
½ tasse d'oignon émincé
½ lb. de coudes de macaroni, non cuits (2 tasses)
½ tasse de piment vert haché
2 conserves (7½ onces)de sauce tomate au fromage Hunt
1 tasse d'eau
1 c. à thé de sel
¼ c.à thé de pouvre
1 à 1 ½ c. à soupe de sauce Worchestershire
Faire brunir le boeuf dans une grande sauteuse. Retirer la viande et égoutter le gras, n'en laissant qu'environ 2 c. à soupe. Dorer oignon, macaroni non cuit et piment vert dans ce gras. Remettre la viande avec sauce Hunt, eau, sel, poivre et sauce Worchestershire. Couvrir et mijoter 25 minutes ou jusqu'à ce que les macaronis soient tendres. Remuer de temps à autre. Environ 6 portions.
Source: Mère-grand
Recette
33431, publiée le
2008-05-28 à 00:00, 548 vues
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2 Commentaires
2008-05-28 00:002008-05-28T00:00:00-04:00