Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Sauté rapido-presto et variantes de Provigo

A+ a-
Source: Circulaire Provigo 20/02/2006

15 ml (1 c. à table) huile de sésame
2 gousses d'ail, hachées
2 (environ 750 g (1,5 lb) )filets de porc, gras enlevé et coupés en lanières
3 poivrons, coupés en lanières (vert, rouge et jaune)
2 oignons rouges, émincés
250 ml (1 tasse) fèves germées
250 ml (1 tasse) pois mange-tout, blanchis
2 carottes, coupées en tronçons et blanchies
45 ml (3 c. à table) sauce soya réduite en sel
30 ml (2 c. à table) graines de sésame

Dans un wok, chauffer l'huile à feu élevé et faire revenir le porc et l'ail pendant 2 minutes.

Ajouter les légumes et cuire environ 4 minutes. Ajouter la sauce soya et les graines de sésame.

Donne 4 portions
Temps de préparation : 20 minutes

Les variantes
Pour les variantes, remplacer le filet de porc par la protéine de votre choix et ajouter les autres ingrédients à cette recette.

Aigre-doux
Bœuf à fondue, ananas en morceaux, tomates fraîches en cubes.

Poulet et arachides
Cubes de poulet, piment fort et arachides. .

Crevettes et lait de coco
Crevettes, une boîte de lait de coco en conserve et gingembre.

Tofu teriyaki
Tofu mariné, orange et champignons shiitake..


Source: Provigo
Recette 18317, publiée le 2006-02-23 à 00:00, 358 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes