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Soupe thai de Inconnu

A+ a-

Pour 6-8 personnes

4 boîtes de lait de coco
3 oz de citronnelle
2 c. à table de curie (piment) ***
2 c. à table de sauce Singapour
1 c. à thé de sel
8 c. à table de sucre
7 c. à table de sauce aux poissons
2 c. à table de paprika

tout faire chauffer à feu médium
lorsque tout est bien mélangé, faire bouillir
mettre 1 gros oignon haché finement
remettre à médium pour 15 minutes
brasser souvent
mettre 2-3 c. à table d'arachide non salée (émietter)

si c'est trop épais, mettre un peu de lait

présentation

salade iceberg au fond
vermicelle de riz chaud
mettre la préparation chaude dessus

***épicé


Source: Inconnu
Recette 25619, publiée le 2007-02-03 à 00:00, 202 vues

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