Suprêmes de poulet ou de dinde à l'orientale sur bbq de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades
Poulet - Volaille ► Dinde
Poulet - Volaille ► Poitrines de poulet ► Poitrines de poulet désossées
BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades
Poulet - Volaille ► Dinde
Poulet - Volaille ► Poitrines de poulet ► Poitrines de poulet désossées
4 portions
1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse de miel
2 c.soupe de sauce soja
1 c.thé de gingembre frais haché
1 gousse d'ail broyée
4 suprêmes de poulet ou de dinde
dans un bol, mélanger les 5 premiers ingrédients.
ajouter la viande et bien enrober, laisser mariner 30 minutes au frigo,
égoutter la viande en réservant la marinade et déposer la viande sur le gril huilé, cuire en viron 12 minutes de chaque côté, badigeonner la viande durant la cuisson.viviane02
Voici mon délicieux souper de ce soir :
http://fr.f2.pg.photos.yahoo.com/ph/wwwnicole2004/detail?.dir=/9b7f&.dnm=b831.jpg
Pétale
Est-ce que l'on pourrait faire la même recette au four et à quelle température et combien de temps?
Merci d'avance.
Fatiquante
oui tu pourrais faire cette recette au four tu prépares ton poulet dans la marinade comme indiqué puis tu le mets sur une plaque recouverte de papier alu.tu mets au four à 350 F. pour 25 à 30 minutes en badigeonnant de la marinade généreusement deux fois durant la cuisson,voilà j'espère que cela t'aidera,bye
Viviane02
1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse de miel
2 c.soupe de sauce soja
1 c.thé de gingembre frais haché
1 gousse d'ail broyée
4 suprêmes de poulet ou de dinde
dans un bol, mélanger les 5 premiers ingrédients.
ajouter la viande et bien enrober, laisser mariner 30 minutes au frigo,
égoutter la viande en réservant la marinade et déposer la viande sur le gril huilé, cuire en viron 12 minutes de chaque côté, badigeonner la viande durant la cuisson.viviane02
Voici mon délicieux souper de ce soir :
http://fr.f2.pg.photos.yahoo.com/ph/wwwnicole2004/detail?.dir=/9b7f&.dnm=b831.jpg
Pétale
Est-ce que l'on pourrait faire la même recette au four et à quelle température et combien de temps?
Merci d'avance.
Fatiquante
oui tu pourrais faire cette recette au four tu prépares ton poulet dans la marinade comme indiqué puis tu le mets sur une plaque recouverte de papier alu.tu mets au four à 350 F. pour 25 à 30 minutes en badigeonnant de la marinade généreusement deux fois durant la cuisson,voilà j'espère que cela t'aidera,bye
Viviane02
Source: Viviane02
Recette
937, publiée le
2003-08-01 à 00:00, 760 vues