Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tarte au butterscotch de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
2 c. à soupe de beurre
125 ml (½ t) de cassonade
250 ml (1 t) de lait
2 c. à soupe de fécule de maïs
¼ c. à thé de sel
1 œuf moyen
¼ c. à thé d'essence de vanille

Mélanger le beurre et la cassonade ; cuire 2 minutes ou jusqu’à ce que le sirop brunisse.
Ajouter 175 ml (¾ t) de lait et chauffer au bain-marie.
Délayer la fécule dans le reste du lait. Saler.
Ajouter la fécule délayée et laisser cuire le tout 15 minutes en remuant délicatement.
Battre l’œuf, le réchauffer avec 1 ou 2 cuillerées de la préparation chaude et l’y introduire. Cuire encore 2 minutes.
Placer cette préparation dans une croûte déjà cuite.
Décorer avec une meringue ou de la crème fouettée.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 78305, publiée le 2024-09-19 à 19:32, 112 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes