Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tartinade forestière crémeuse de Tomatecerise

A+ a-
Ingrédients:
1 c. À thé de margarine non hydrogénée
1 barquette de champignons, hachés finement
1 oignon moyen, haché finement
2 gousses d'ail, hachées finement
6 c. À table de fromage à la crème fouetté au poivre
1 c. À thé de beurre
2 c. À thé de persil déshydraté
1/8 c. À thé de thym déshydraté
Sel au goût

Préparation:
Faire chauffer la margarine dans un poêle sur feu doux (4). Ajouter les champignons, l'oignon et l'ail. Faire cuire sur feu doux jusqu'à ce que les champignons perdent leur eau et que l'oignon soit tendre, environ 15 minutes,en remuant à l'occasion.

Ajouter le fromage à la crème et le beurre et cuire 2 à 3 minutes de plus, pour faire évaporer l'eau contenue dans le fromage. Ajouter le persil et le thym.

Mettre dans le bol d'un robot culinaire et pulser jusqu'à texture lisse, en raclant les bords de temps en temps.

Mettre dans un contenant hermétique, à découvert. Laisser refroidir et réfrigérer pour faire prendre.

Servir froid sur des craquelins, des biscottes des croûtons par exemple ou utiliser comme farce ou encore dans le fond des cavités pour des escargots gratinés.

Donne environ 1 tasse.

Photo:
http://cf.pg.photos.yahoo.com/ph/tomaceri/detail?.dir=6048&.dnm=4bb6scd.jpg&.src=ph


Source: Tomatecerise
Recette 23168, publiée le 2006-10-10 à 00:00, 262 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes