Tranches de concombres de Oxo
¼ de tasse d'eau bouillante
1 cube OXO (ou 1½ cuil. à thé de bouillon OXO)
1 paquet de 4 oz de fromage à la crème, nature
1 concombre
Effriter 1’OXO dans l’eau bouillante.
Ramollir doucement le fromage à la crème avec une fourchette.
Ajouter peu à peu l’OXO dissous et bien mélanger.
Peler le concombre et couper en deux dans le sens de la largeur.
Retirer tous les pépins avec une petite cuillère.
Egoutter chaque moitié de concombre.
Remplir les creux du mélange de fromage.
Laisser refroidir pendant plusieurs heures.
Couper en tranches épaisses pour servir.
1 cube OXO (ou 1½ cuil. à thé de bouillon OXO)
1 paquet de 4 oz de fromage à la crème, nature
1 concombre
Effriter 1’OXO dans l’eau bouillante.
Ramollir doucement le fromage à la crème avec une fourchette.
Ajouter peu à peu l’OXO dissous et bien mélanger.
Peler le concombre et couper en deux dans le sens de la largeur.
Retirer tous les pépins avec une petite cuillère.
Egoutter chaque moitié de concombre.
Remplir les creux du mélange de fromage.
Laisser refroidir pendant plusieurs heures.
Couper en tranches épaisses pour servir.
Source: OXO
Provenance: Nouveau livre de cuisine OXO - années 60
Recette
78947, publiée le
2024-10-24 à 14:45, 59 vues