Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Alaska estival ! de Bubble

A+ a-
Ingrédients:
(4 personnes)

8 tranches d'ananas en conserve, froides
5 blanc d'oeufs
1 pincée de sel
1c.à thé de vanille
3/4 de tasse de sucre
4 boules de crème glacée aux fraises, très froides et dures
8 cerises maraschino.

Préparation:

Préchauffer le four à "Broil"

Bien égoutter les tranches d'ananas sur un papier essuie-tout.

Disposer les tranches d'ananas dans 4 plats individuels, allant au four; mettre 2 tranches d'ananas superposées pour chaque personne.

Monter les blancs d'oeufs en pics mous, ajouter le sel et la vanille. Ensuite ajouter le sucre graduellement, en battant constamment, jusqu'à ce que les blancs soient montés en neige ferme.

Mettre une boule de crème glacée au centre de chaque ananas et couvrir de meringue; assurez-vous que la crème glacée et tous les bords d'ananas sont bien couverts de meringue.

Garnir avec le reste de meringue et placer sous le Broil de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que la meringue soit légèrement dorée.
Garnir avec les cerises.
Servir immédiatement.

Recette d'une grande" Élégance" et "d'Originalité" !!! À découvrir.....

BON APPÉTIT !!!

Source: Bubble
Recette 44831, publiée le 2010-05-27 à 09:08, 481 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


2 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
50% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes