Barres tendres aux canneberges de Mireille
Dossiers: Biscuits - Galettes ► Barres
Ces barres sont délicieuses et pas trop sucrées. Elle sont aussi très minces. Vous pourriez facilement doubler cette recette car ils partiront rapidement.
6 portions de 150 calories chacun
2 c. à thé d'huile de canola
2 c. à table de sirop d'érable
⅓ tasse de lait de coco léger
½ tasse de gruau
3 c. à table de farine de blé
1 pincée de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1 pincée de canelle
½ tasse de canneberges séchées
Mélanger les ingrédients liquides.
Ensuite ajouter les ingrédients secs et terminer avec les canneberges.
Étendre le mélange sur une petite plaque à biscuits de 10 x 7-½ pouces recouvert de papier parchemin.
Cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 350 F sur la grille du centre.
Laisser refroidir avant de couper en barres.
Se congèle très bien.
Source: Mireille
Recette
38493, publiée le
2009-02-04 à 14:21, 2600 vues