Biscuits à l'avoine et aux carottes (diabète) de Mamanrej
Recettes pour diabétiques
Biscuits à l'avoine et aux carottes
1/4 de tasse de margarine molle
1/4 de tasse de miel
2 oeufs battus
1 c. à thé de vanille
1/2 tasse de purée de carottes cuites
1 tasse de farine de blé entier
1 tasse de gruau d'avoine
1/2 tasse de fruits séchés
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de gingembre
1 c. à thé de cannelle
Crémer la margarine, le miel, les oeufs, la vanille et la purée de carottes.
Ajouter graduellement le mélange d'ingrédients secs.
Cuire à 350*F de 12 à 15 minutes
Rendement : 18 portions de 2 biscuits
1 portion : 1 échange de féculent et 1 échange de gras
Biscuits à l'avoine et aux carottes
1/4 de tasse de margarine molle
1/4 de tasse de miel
2 oeufs battus
1 c. à thé de vanille
1/2 tasse de purée de carottes cuites
1 tasse de farine de blé entier
1 tasse de gruau d'avoine
1/2 tasse de fruits séchés
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de gingembre
1 c. à thé de cannelle
Crémer la margarine, le miel, les oeufs, la vanille et la purée de carottes.
Ajouter graduellement le mélange d'ingrédients secs.
Cuire à 350*F de 12 à 15 minutes
Rendement : 18 portions de 2 biscuits
1 portion : 1 échange de féculent et 1 échange de gras
Source: MamanRej
Recette
27465, publiée le
2007-05-29 à 00:00, 1073 vues