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Boeuf bourguignon (mijoteuse) de Loua

A+ a-
1-1/2 Roti de palette, désossé, coupé en dés
1 tasse d'oignons tranchés
2 tasse de champignons
1 conserve(284 ml) de crème de champignon
1/4 tasse de vin rouge
1 c. à thé bouillon de boeuf en poudre
1/2 tasse eau
3/4 c.à thé sel
poivre


Mettre les cubes de boeuf dans une mijoteuse. Ajouter les champignons et les oignons.

Combiner les 6 derniers ingrédients dans un bol. remuer vigoureusement. Verser sur le boeuf et couvrir.

Cuire a feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.


Source: Loua
Recette 46610, publiée le 2010-11-10 à 20:39, 4565 vues

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