Boulettes aux pêches de Dogsled
Boulettes de viande :
1 lb boeuf haché
1 oeuf
1/4 tasse biscuit soda
1 boîte de conserve (398 ml) pêche
1 oignon
sel et poivre
beurre demi-sel pour la cuisson
Sauce :
1 tasse sauce chili
1/4 tasse cassonade
1/2 tasse eau
jus de pêche
1 cuillère à thé moutarde
Quelques gouttes jus de citron
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
ÉTAPE 2
Boulettes: Bien mélanger ensemble tous les ingrédients, sauf l'huile. Façonner des boulettes.
ÉTAPE 3
Faire revenir dans un poêlon les boulettes dans le beurre ou l'huile. Placer dans un plat allant au four.
ÉTAPE 4
Sauce: Mélanger ensemble tous les ingrédients. Verser sur les boulettes.
ÉTAPE 5
Couvrir le plat et cuire au four à 350°F (180°C) pendant 50 minutes.
NOTE(S) DE L'AUTEUR :
Le beurre peut être remplacé par de l'huile. Pour le jus de pêche, utilisez le jus provenant de la conserve de pêches.
1 lb boeuf haché
1 oeuf
1/4 tasse biscuit soda
1 boîte de conserve (398 ml) pêche
1 oignon
sel et poivre
beurre demi-sel pour la cuisson
Sauce :
1 tasse sauce chili
1/4 tasse cassonade
1/2 tasse eau
jus de pêche
1 cuillère à thé moutarde
Quelques gouttes jus de citron
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
ÉTAPE 2
Boulettes: Bien mélanger ensemble tous les ingrédients, sauf l'huile. Façonner des boulettes.
ÉTAPE 3
Faire revenir dans un poêlon les boulettes dans le beurre ou l'huile. Placer dans un plat allant au four.
ÉTAPE 4
Sauce: Mélanger ensemble tous les ingrédients. Verser sur les boulettes.
ÉTAPE 5
Couvrir le plat et cuire au four à 350°F (180°C) pendant 50 minutes.
NOTE(S) DE L'AUTEUR :
Le beurre peut être remplacé par de l'huile. Pour le jus de pêche, utilisez le jus provenant de la conserve de pêches.
Source: Dogsled
Recette
65676, publiée le
2021-05-02 à 14:32, 936 vues