Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boulettes de viande au riz au presto de Jehane Benoit

A+ a-
1½ livre de bœuf haché
½ tasse de riz
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
1 c. à soupe d’oignon haché
1 petite boîte de soupe aux tomates
½ tasse d’eau
1 c. à thé de sucre
½ c. à thé de basilic

1. Bien laver le riz. Mélanger la viande, le riz, le sel, le poivre et l’oignon. Former en boulettes.

2. Faire chauffer la soupe aux tomates, l’eau, le sucre et le basilic dans la marmite et y jeter les boulettes. Verrouiller le couvercle, placer le régulateur de pression et faire cuire pendant 10 minutes. Laisser la pression tomber d'elle-même.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 75320, publiée le 2024-01-17 à 11:02, 127 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes