Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Brochette de jambon de Nell

Brochette de jambon de Nell | Photo de Nell
A+ a-
Brochette de jambon

Des brochettes de jambon toutes simples et délicieusement



Ingrédients :

Des cubes de jambon pour deux brochettes
Des cubes d'ananas frais pour deux brochettes
1 petit oignon coupé en quatre et séparé en feuilles
8 morceaux de poivron rouge



La marinade :

3 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à soupe d'huile
1 c. à thé de vinaigre de cidre
2 c. à soupe de jus d'orange
½ c. à thé de moutarde de Dijon
½ c. à thé de sauce Worcestershire
½ c. à thé de paprika
½ c. à thé de graines de céleri
1 pincée de moutarde sèche
Sauce forte au goût
Poivre


Procédure:

Mélanger les ingrédients de la marinade et y mettre les cubes de jambon, on mélangera pour que les morceaux de jambon en soient imprégnés.

Laisser mariner une heure.

Cuire les brochettes à 375°F pour 20 minutes ou jusqu'à cuisson désirez.

Dans ces chaleurs, mes brochettes ont cuits quatre fois dans un petit four-grille-pain réglé à la position 4. (médium)



Régalez-vous.

Source: Nell
Recette 64014, publiée le 2020-07-08 à 12:56, 1413 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Fifine
2020-07-12 09:26
Je garde cette belle recette pour plus tard, tellement une bonne idée. Merci pour ce beau partage.

Répondre au commentaire


2020-07-12 15:31
Bonjour Fifine,

Très content que ma recette te plaise, ce sera un plaisir de lire ton commentaire quand l'occasion de la faire se sera présentée.

Bonne cuisine et bon dimanche.

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes