Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Brochettes de saucisses aux trois saveurs de Cite2

Dossiers: Saucisses 

A+ a-
Hier j'ai fait cette recette qui viens de Cite2
C'est excellent.

Voici la recette: Site Métro
Cité2

4 portions

Préparation 15 minutes
Cuisson 8-12 minutes

8 saucisses, saveurs variées (Cité2 seulement italiennes)
1 papaye, coupée en cubes
1 bte litchis, égouttés
(Cité2 j'ai remplacé papaye et litchis par poivrons champignons et oignons)

Sauce chaude au miel :

30 ml (2 c. à s.) miel liquide*
60 ml (¼ tasse) sucre
5 ml (1 c. à thé) moutarde de Meaux*
2 gousses d'ail, hachées
60 ml (¼ tasse) vinaigre de vin blanc
125 ml (½ tasse) huile d'olive*

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Blanchir les saucisses à l'eau bouillante de 2 à 3 minutes. Égoutter et couper en trois. Enfiler sur des brochettes en alternant avec la papaye et les litchis. Réserver.

Dans une casserole, mettre tous les ingrédients de la sauce. Porter à ébullition. Laisser mijoter de 1 à 2 minutes et réserver au chaud.

Badigeonner les brochettes de sauce et faire griller de 6 à 10 minutes sur la grille huilée du barbecue. Les retourner fréquemment et badigeonner de sauce durant la cuisson.

Envoyé par : cite2
Date : 2005-05-22 13:37:00

Friso


Source: Cite2
Recette 21505, publiée le 2006-07-12 à 00:00, 322 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes