Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Bœuf stroganoff à la mijoteuse pour pâtes de Corralou

Bœuf stroganoff à la mijoteuse pour pâtes de Corralou | Photo de Corralou
Portions: 4Préparation: 10 minCuisson: 4h45Cuisine: QuébécoiseDossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) 

A+ a-
Dans ma petite mijoteuse

2 livres de bœuf en cube
1 tasse de yogourt nature
1 sachet de soupe à l'oignon
2 tasse de bouillon de bœuf
1 c. à thé de moutarde en poudre
1 oignon coupé en petit morceau
8 Champignons tranchés
Ail émincé
Ciboulette
Échalotes émincées
¼ de tasse de lait

Déposer dans la mijoteuse le yogourt, le sachet de soupe, le bouillon, la moutarde, l'oignon puis bien mélanger a l'aide d'un fouet métallique. Ajouter le bœuf et bien l'enrober de sauce.

Cuire à High pendant environ 3 heures puis baisser à Low pour environ 1 heure 30 jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ensuite ajouter l'ail, les champignons les échalotes le lait et la ciboulette. Cuire encore 15 minutes.

Pendant ce temps fondre 1 grosse cuillère a table de margarine puis mélanger une grosse cuillère de farine a l'aide d'un fouet bien mélanger puis déposer ce mélange dans la mijoteuse bien brasser et cuire jusqu'a ce que la sauce épaississe.

Servir sur un nid de nouilles larges.

Source: Corralou
Recette 54614, publiée le 2013-05-26 à 22:01, 2008 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Papa1
2013-05-28 11:34
À essayer

Répondre au commentaire


2013-05-29 16:19
donnez m'en des nouvelles si vous l'essayer

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


2 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
1 passionné n'a pas aimé ⭐
67% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes