Carrés au citron faciles de shirriff de Mère-Grand
1 tasse de farine tout-usage
¼ tasse de sucre granulé
½ tasse de beurre
1/3 tasse confiture de framboises
2 oeufs
1 boîte de garniture à tarte su citron Shirriff
½ tasse d'amandes moulues
¼ tasse d'amandes tranchées
1.- Combiner la farine, puis le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange se tienne ensemble. Presser fermement au fond d'un moule carré de 8 po. Cuire au four à 350ºF de 15 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus ait commencé à dorer. Retirer du four et tartiner de confiture.
2.- Battre les oeufs jusqu'à consistance légère et crémeuse. En battant, incorporer la poudre de la garniture à tarte et les amandes moulues. Verser sur la couche de confiture. Saupoudrer de tranches d'amandes. Cuire au four à 350ºF jusqu'à consistance ferme au toucher, soit entre 20 et 25 minutes. Laisser refroidir. Couper en carrés. Rendement : 25 carrés.
Conseil : Pour des carrés au citron à la noix de coco, remplacez les amandes moulues et tranchées par 1½ tasse de noix de coco râpée.
¼ tasse de sucre granulé
½ tasse de beurre
1/3 tasse confiture de framboises
2 oeufs
1 boîte de garniture à tarte su citron Shirriff
½ tasse d'amandes moulues
¼ tasse d'amandes tranchées
1.- Combiner la farine, puis le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange se tienne ensemble. Presser fermement au fond d'un moule carré de 8 po. Cuire au four à 350ºF de 15 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus ait commencé à dorer. Retirer du four et tartiner de confiture.
2.- Battre les oeufs jusqu'à consistance légère et crémeuse. En battant, incorporer la poudre de la garniture à tarte et les amandes moulues. Verser sur la couche de confiture. Saupoudrer de tranches d'amandes. Cuire au four à 350ºF jusqu'à consistance ferme au toucher, soit entre 20 et 25 minutes. Laisser refroidir. Couper en carrés. Rendement : 25 carrés.
Conseil : Pour des carrés au citron à la noix de coco, remplacez les amandes moulues et tranchées par 1½ tasse de noix de coco râpée.
Source: Mère-grand
Recette
46291, publiée le
2010-10-02 à 11:27, 6727 vues