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Carrés marbré beurre d'arachide et au chocolat de Phany

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Le mariage du beurre d'arachide crémeux et du chocolat riche est devenu classique et on n'en a jamais assez. Les enfants trouvent ces carrés succulents et les adultes n'en sont jamais rassasiés.

1 tasse de beurre LACTANTIA®, ramolli 250 mL
1 1/3 tasse de sucre 325 mL
1 tasse de cassonade tassée 250 mL
4 oeufs
1/4 tasse de lait 50 mL
1 1/3 tasse de farine tout usage ROBIN HOODMD 325 mL
1 c. à thé de poudre à pâte 5 mL
1/2 tasse de beurre d'arachide JIF® crémeux 125 mL
1 tasse de grains de beurre d'arachide CHIPITS® REESE® 250 mL
1/2 tasse de cacao faible en gras HERSHEY® 125 mL
1 tasse de grains de chocolat mi-sucré CHIPITS® 250 mL

Préparation

BATTRE en crème le beurre, le sucre, la cassonade, les oeufs et le lait au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Ajouter la farine et la poudre à pâte, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit lisse. Diviser la pâte en deux. Incorporer le beurre d'arachide et les grains de beurre dans une moitié de pâte. Incorporer le cacao et les grains de chocolat dans l'autre moitié. Dans un moule de 13 x 9 po (33 x 23 cm) graissé, déposer des cuillerées de pâte en alternant, en formant un damier et en utilisant 8 cuillerées de chaque pâte. Tournoyer dans la pâte pour créer un effet marbré.

CUIRE au four à 350 °F (180 °C), de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit. Laisser refroidir complètement puis tailler en carrés


Source: phany
Recette 23541, publiée le 2006-10-25 à 00:00, 322 vues

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