Cassolette de saumon sauce hollandaise de Nell
Cassolette de saumon sauce hollandaise
Un régal ces cassolettes et si vite préparées, c'est plus un montage qu'une recette. Le mariage des saveurs est tellement réussi que je ne pouvais que le partager. Le goût de beurre qui est transmit au riz est fabuleux, gros succès ici, à refaire.
Je laisse une deuxième photo ou on voit bien le riz, il faut qu'il contienne une bonne quantité de légumes.
Ingrédients:
Filet de saumon pour deux
Riz cuits pour deux
Légumes cuits au choix en petit dés
Persil frais ou une herbes au goût
½ tasses de sauce hollandaise
Paprika
Sel et poivre
Procédure:
Mélanger le riz avec les légumes, poivrer, ajouter le persil et mettre en plats à four individuels.
Saler et poivrer des deux côtés les morceaux de saumon et les déposer sur le riz.
Napper le saumon d'un quart de tasse de sauce hollandaise.
Saupoudrer de paprika et enfourner pour 20 minutes dans un four préchauffé à 350°F.
Vous pouvez avant de servir saupoudrer à nouveau de paprika.
Un lien vers une sauce hollandaise allégée.
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-hollandaise-allegee-65553.html
Bonne réussite et régalez-vous.
Un régal ces cassolettes et si vite préparées, c'est plus un montage qu'une recette. Le mariage des saveurs est tellement réussi que je ne pouvais que le partager. Le goût de beurre qui est transmit au riz est fabuleux, gros succès ici, à refaire.
Je laisse une deuxième photo ou on voit bien le riz, il faut qu'il contienne une bonne quantité de légumes.
Ingrédients:
Filet de saumon pour deux
Riz cuits pour deux
Légumes cuits au choix en petit dés
Persil frais ou une herbes au goût
½ tasses de sauce hollandaise
Paprika
Sel et poivre
Procédure:
Mélanger le riz avec les légumes, poivrer, ajouter le persil et mettre en plats à four individuels.
Saler et poivrer des deux côtés les morceaux de saumon et les déposer sur le riz.
Napper le saumon d'un quart de tasse de sauce hollandaise.
Saupoudrer de paprika et enfourner pour 20 minutes dans un four préchauffé à 350°F.
Vous pouvez avant de servir saupoudrer à nouveau de paprika.
Un lien vers une sauce hollandaise allégée.
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-hollandaise-allegee-65553.html
Bonne réussite et régalez-vous.
Source: Nell
Recette
72162, publiée le
2023-04-23 à 09:15, 479 vues
Vins Suggérés
1 Commentaire et 5 réponses
2023-04-29 08:272023-04-29T08:27:01-04:00