Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Choucroute garnie de côtes de porc de Rena-Ware

A+ a-
Mettez votre grosse poêle Rena Ware à feu modéré.

Faites revenir
2 ou 3 livres de côtes de porc découpées en portions individuelles

Ajoutez
2 cuillerées à thé de sel
¼ de cuillerée à thé de poivre

Couvrez et fermez les orifices d'échappement.
Baissez le feu et laissez cuire 1 heure ½.

Disposez sur les côtes
1 livre (boîte No. 2 ½) de choucroute

Couvrez et mettez à feu modéré jusqu'à dégagement de vapeur.
Baissez alors le feu et continuez la cuisson 10 minutes.

-----

Si vous préférez, la choucroute cuite à la vapeur, mettez-la dans la casserole intérieure Rena Ware.

Assaisonnez avec
4 cuillerées à soupe du jus de la viande

Posez la plaque perforée au dessus des côtes et placez la casserole intérieure sur la plaque.
Mettez à feu modéré jusqu'à dégagement de vapeur sous le couvercle profond.
Baissez alors le feu et laissez cuire 20 minutes.

(voir les arrangements Pages 28 et 29)

Source: Rena-ware
Recette 33884, publiée le 2023-11-07 à 15:24, 75 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes