Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Chowder aux palourdes de Chef Jacques

A+ a-
CHOWDER AUX PALOURDES

Ingrédients

1 boîte de palourdes
2 c. à table de gras (huile ou beurre)
1 oignon coupé en dés
1 grosse branche de céleri en lamelles
3 à 4 pommes de terre coupées en dés
1 c. à table de farine
1 tasse d'eau de bouillon de poulet
1 tasse de lait
Assaisonnement

Préparation

Chauffer le gras, ajouter l'oignon et Le céleri. Couvrir. Cuire à feu doux
Environ 5 min. Préparer les pommes De terre et les ajouter au premier Mélange, les saupoudrer de farine, Bien mélanger le tout.

Y verser l'eau bouillante. Laisser Mijoter environ 20 min. Ajouter les Palourdes et ramener au point D'ébullition. Saler, poivrer au goût.

Ajouter du lait pour rendre la soupe Crémeuse. Servir avec des petits Pains chauds.
C'est bon
Chef Jacques Landreville
Bye-bye !!!!!

Source: chef jacques
Recette 19419, publiée le 2006-03-26 à 00:00, 305 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes