Coquilles farcies (kraft - avec fromage suisse) de Callyoe
La photo n'est pas extra... car ce n'est pas le repas complet, juste le 1/3 donc un restant....
1 paquet d'épinards hachés surgelés, degelés et bien égoutés (moi épinards frais que j'ai fait cuire et bien égouttés)
1 contenant (500 gr) de fromage cottage faible en gras
1 tasse de fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé (fromage Brie)
1 poivron rouge (pas mis)
1 blanc d'oeuf
1 c. thé d'origan
20 coquilles géantes (à farcir), cuites, égouttées et refroidies
1 pot (700 ml) de sauce pour pâtes
Chauffer le four à 400 degrés.
Bien mélanger les épinards, le cottage, 1/2 tasse de mozzarella, les poivrons rouges, le blanc d'oeuf et l'origan.
Farcir uniformément les coquilles, en utilisant environ 1 c. à soupe de mélange aux épinards, par coquille.
Étaler la moitié de la sauce dans le fond d'un plat de 13 x 9 pouces.
Disposer les coquilles dans le plat, les côtés farcis vers le haut.
Couvrir uniformément les coquilles avec la sauce et la mozzarella qui restent.
Couvrir avec du papier aluminium.
Cuire au four 40 minutes au jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en découvrant après 30 minutes.
Source: callyoe
Recette
38271, publiée le
2009-01-24 à 20:13, 644 vues