Crêpe sans maïzena dukan de Fabk
Pour 2 crepes:
1 oeuf (avec ou sans le jaune, au choix)
2 cs de lait écrémé en poudre
1 cs de lait écrémé
Pour une crêpe sucrée, ajouter :
1 cc d'édulcorant à cuisson
1 cc d'arome
Pour une crêpe salée, ajouter:
une pincée de sel
Pour 6-7 crêpes:
3 oeufs
2 blancs d'oeufs
10 cs de lait écrémé en poudre
1 cs de lait écrémé
Ma note dukanienne: salée fourrée au saumon? gratinée? sucrée avec du Dudutella #1 ou à la confiture de lait? Un peu seche a la sortie de cuisson mais se mange tres bien quand meme. Une cuisson peut etre un peu trop forte
Pour info, je rajoute une cuillére à soupe de lait en poudre parce que sinon c'est trop fin et difficile a retourner. »
1 oeuf (avec ou sans le jaune, au choix)
2 cs de lait écrémé en poudre
1 cs de lait écrémé
Pour une crêpe sucrée, ajouter :
1 cc d'édulcorant à cuisson
1 cc d'arome
Pour une crêpe salée, ajouter:
une pincée de sel
Pour 6-7 crêpes:
3 oeufs
2 blancs d'oeufs
10 cs de lait écrémé en poudre
1 cs de lait écrémé
Ma note dukanienne: salée fourrée au saumon? gratinée? sucrée avec du Dudutella #1 ou à la confiture de lait? Un peu seche a la sortie de cuisson mais se mange tres bien quand meme. Une cuisson peut etre un peu trop forte
Pour info, je rajoute une cuillére à soupe de lait en poudre parce que sinon c'est trop fin et difficile a retourner. »
Source: fabk
Recette
44616, publiée le
2010-05-11 à 13:26, 40 vues