Crèpes a la bière de Anier
Dossiers: Déjeuner - Brunch
6 t farine
1 c th poudre a pate
pincée sel
3 oeufs
1 t poudre de lait
5 t eau
5 onces huile
1 bouteille de bière
mélanger les oeufs poudre de lait l'eau huile ajouter les ingrédients secs bien brasser
ajouter la bière laisser reposer si désiré
ca fait une grosse recette mais on peut la congeler et s en servir un autre tantot.
En la laissant dégeler au frigo une nuit et elle sera prete, si trop épaisse mettre un peu de lait cuire comme crèpes ordinaire
on peut mettre un peu de beurre pour les deux premières ensuite on a pas a graissé le poelon
C'est une recette qui m a été donné par une connaissance dans les années 70 elle venait de l'Alsace on a échangée quelques recettes
alors bonne appétit a la prochaine
1 c th poudre a pate
pincée sel
3 oeufs
1 t poudre de lait
5 t eau
5 onces huile
1 bouteille de bière
mélanger les oeufs poudre de lait l'eau huile ajouter les ingrédients secs bien brasser
ajouter la bière laisser reposer si désiré
ca fait une grosse recette mais on peut la congeler et s en servir un autre tantot.
En la laissant dégeler au frigo une nuit et elle sera prete, si trop épaisse mettre un peu de lait cuire comme crèpes ordinaire
on peut mettre un peu de beurre pour les deux premières ensuite on a pas a graissé le poelon
C'est une recette qui m a été donné par une connaissance dans les années 70 elle venait de l'Alsace on a échangée quelques recettes
alors bonne appétit a la prochaine
Source: anier
Recette
36709, publiée le
2008-11-01 à 19:20, 188 vues