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Crevettes frites à la chinoise de Maman Simard

A+ a-
1 lb de crevettes fraîches ou congelées
2 oeufs battus
¾ tasse d'eau froide
1 tasse de farine toute préparée
Sauce Cherry
Huile de maïs

Crevettes congelées: les décongeler partiellement.
Crevettes fraîches: les décortiquer et les envelopper dans un linge propre pour les assécher.

Mélanger les oeufs, la farine et l'eau froide.

Tremper les crevettes dans cette pâte.

Faire chauffer l'huile de maïs et y faire frire les crevettes de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Servir sur du riz blanc et napper de sauce Cherry

Source: Maman Simard
Recette 78052, publiée le 2024-09-07 à 22:23, 100 vues

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