Des boulettes miel & ail incroyable, à ma facon de Corralou
Un plat qui se fait facilement et rapidement avec un gout délicieux.
Des boulettes miel & ail incroyable,
1 livre de porc haché maigre
1 livre de bœuf haché maigre
1 tasse d’avoine à cuisson rapide
1 œufs battu
½ tasse de lait
1 c. à thé de poudre d'oignon
½ c. à thé de poudre d’ail
Pour la sauce
2 gousses d'ail, pressées
1 tasse de ketchup
2/3 tasse de miel (moi la prochaine fois 1/2 tasse)
3 cuillères à soupe de sauce soya
Préparation
Préchauffer le four à 375F.
Mélanger le lait et l'avoine puis ajoutez les poudres d'oignon et d'ail
Dans un bol, mélanger le boeuf, le porc et le bol d'avoine. Bien mélanger ensuite ajoutez l'oeuf battu. bien mélanger la viande de facon homogène.
Former 27 grosses boulettes .
Fondre 3 c. à soupe de beurre ou margarine dans une grande poêle.
Déposez les boulettes dans la poêle bien chaude et frire ces boulettes sur tous les cotés.
Déposez dans un grand plat a four toutes les boulettes.
mélangez les ingrédients de la sauce et coulez la sur les boulettes
Couvrir et cuire au four pendant 30 minutes. vérifier la cuisson des boulettes. puis servir.
Servir avec une bonne purée de patate et carotte pilée
1 livre de porc haché maigre
1 livre de bœuf haché maigre
1 tasse d’avoine à cuisson rapide
1 œufs battu
½ tasse de lait
1 c. à thé de poudre d'oignon
½ c. à thé de poudre d’ail
Pour la sauce
2 gousses d'ail, pressées
1 tasse de ketchup
2/3 tasse de miel (moi la prochaine fois 1/2 tasse)
3 cuillères à soupe de sauce soya
Préparation
Préchauffer le four à 375F.
Mélanger le lait et l'avoine puis ajoutez les poudres d'oignon et d'ail
Dans un bol, mélanger le boeuf, le porc et le bol d'avoine. Bien mélanger ensuite ajoutez l'oeuf battu. bien mélanger la viande de facon homogène.
Former 27 grosses boulettes .
Fondre 3 c. à soupe de beurre ou margarine dans une grande poêle.
Déposez les boulettes dans la poêle bien chaude et frire ces boulettes sur tous les cotés.
Déposez dans un grand plat a four toutes les boulettes.
mélangez les ingrédients de la sauce et coulez la sur les boulettes
Couvrir et cuire au four pendant 30 minutes. vérifier la cuisson des boulettes. puis servir.
Servir avec une bonne purée de patate et carotte pilée
Source: Corralou
Provenance: recette de maman
Recette
71970, publiée le
2023-04-05 à 23:50, 520 vues