Fricassée au poulet de La Cuisine Raisonnée
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► La cuisine raisonnée ► Les viandes, la volaille et le gibier ► La volaille et le gibier
2 c. à soupe de beurre
1 petit oignon
500 ml (2 t) de poulet cuit
375 ml (1-½ t) de pommes de terre bouillon
Fondre le beurre dans une marmite, y faire revenir l'oignon haché fin, ajouter le poulet, les pommes de terre cuites et coupées en cubes.
Mouiller de bouillon de poulet.
Laisser mijoter.
Servir chaud.
1 petit oignon
500 ml (2 t) de poulet cuit
375 ml (1-½ t) de pommes de terre bouillon
Fondre le beurre dans une marmite, y faire revenir l'oignon haché fin, ajouter le poulet, les pommes de terre cuites et coupées en cubes.
Mouiller de bouillon de poulet.
Laisser mijoter.
Servir chaud.
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
32120, publiée le
2023-05-25 à 17:08, 64 vues