Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Fromage liptauer de Jehane Benoit

A+ a-
1 fromage à la crème de 3 onces*
2 c. à soupe de crème
1 c. à soupe de beurre
½ c. à thé de paprika
½ c. à thé d’anis
1 c. à thé de câpres
1 c. à thé d’échalote

Mélanger et brasser tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une belle crème rosée.

Verser dans un petit pot de verre. Couvrir et réfrigérer. Servir comme fromage ou utiliser comme garniture de sandwich.

*A volonté, remplacer le fromage à la crème par 1 tasse de fromage frais (cottage).

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 75444, publiée le 2024-01-17 à 17:27, 88 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes