Fudges crémeux au chocolat de ma mère de Serge250
Proposé par Serge G. Dubé
INGRÉDIENTS :
450 g (2 tasses) de sucre
450 g (2 tasses) de cassonade
250 ml (1 tasse) de lait évaporé (carnation)
125 ml (1/2 tasse) de sirop de maïs
45 g (3 c. à soupe) de poudre de cacao
60 g (4 c. à soupe) de beurre
PRÉPARATION :
? Dans une casserole, cuire à feu très doux en mélangeant constamment jusqu'à ce que le mélange se mette à bouillir.
? Laisser cuire jusqu'à ce que le mélange forme une boule molle dans l'eau froide.
? Placez dans un moule, laissez refroidit et coupez en morceaux de 25 mm carrés (un pouce carré).
INGRÉDIENTS :
450 g (2 tasses) de sucre
450 g (2 tasses) de cassonade
250 ml (1 tasse) de lait évaporé (carnation)
125 ml (1/2 tasse) de sirop de maïs
45 g (3 c. à soupe) de poudre de cacao
60 g (4 c. à soupe) de beurre
PRÉPARATION :
? Dans une casserole, cuire à feu très doux en mélangeant constamment jusqu'à ce que le mélange se mette à bouillir.
? Laisser cuire jusqu'à ce que le mélange forme une boule molle dans l'eau froide.
? Placez dans un moule, laissez refroidit et coupez en morceaux de 25 mm carrés (un pouce carré).
Source: serge250
Recette
48021, publiée le
2011-04-04 à 11:38, 753 vues