Gâteau (pain) d'épices aux pommes de Lyno
INGREDIENTS:
1/2 T. sucre
1-1/3 T. farine
1 c. a thé gingembre
1/4 c. thé cannelle
1/4 c. thé clou (au goût)
1-1/2 c. thé sel
1/2 T. mélasse
1/2 T. huile
1/2 T. compote de pommes
1 (gros) oeuf
1 c. thé soda
1/2 T. eau bouillante
PRÉPARATION:
Mélanger les ingrédients secs, sauf le soda.
Ajouter l'huile, la mélasse, l'oeuf, la compote
Dissoudre le soda (1 c. thé) dans 1/2 T. d'eau bouillante.... et ajouter au mélange.
Cuire 350F. 45 à 50 min..... selon le four
Hummmmmmm! avec du beurre
Source: Fermière du Québec
Edition Pénélope P.170
1/2 T. sucre
1-1/3 T. farine
1 c. a thé gingembre
1/4 c. thé cannelle
1/4 c. thé clou (au goût)
1-1/2 c. thé sel
1/2 T. mélasse
1/2 T. huile
1/2 T. compote de pommes
1 (gros) oeuf
1 c. thé soda
1/2 T. eau bouillante
PRÉPARATION:
Mélanger les ingrédients secs, sauf le soda.
Ajouter l'huile, la mélasse, l'oeuf, la compote
Dissoudre le soda (1 c. thé) dans 1/2 T. d'eau bouillante.... et ajouter au mélange.
Cuire 350F. 45 à 50 min..... selon le four
Hummmmmmm! avec du beurre
Source: Fermière du Québec
Edition Pénélope P.170
Source: Lyno
Recette
35974, publiée le
2008-09-23 à 08:54, 254 vues