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Laitues en dormeuse de Germaine Gloutnez

A+ a-
4 laitues
sel, poivre, beurre
1 tasse de béchamel moyenne
¼ tasse de crème de table
½ tasse de fromage râpé

Laver les laitues, les ficeler et les faire blanchir quelques minutes à l’eau bouillante salée, les égoutter, ôter les fils et ranger les laitues dans un plat à gratin beurré.

Napper de la sauce additionnée de la crème, saupoudrer du fromage et parsemer de noisettes de beurre.

Faire cuire au four chaud 400°F, environ 20 minutes.

Source: Germaine Gloutnez
Recette 78870, publiée le 2024-10-22 à 15:47, 62 vues

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