Lapin à la mélasse
Portions: 6Préparation: 20 minCuisson: 1 h
Ingrédients :
1.2 kg de lapin en morceaux
1 c. à soupe de beurre
1 poivron vert en rondelles
1 oignon en rondelles
1 ⅓ tasse de sauce chili
1 tasse de mélasse
1 c. à thé de sauce Worcestershire
2 tasses d'eau
Sel et poivre au goût
Préparation :
Déposer les morceaux de lapin dans une cocotte beurrée.
Déposer les rondelles de poivron et d'oignon sur les morceaux de lapin.
Mélanger tous les autres ingrédients et verser dans la cocotte.
Cuire au four à 350 F pendant environ 1 heure.
Servir aussitôt.
1.2 kg de lapin en morceaux
1 c. à soupe de beurre
1 poivron vert en rondelles
1 oignon en rondelles
1 ⅓ tasse de sauce chili
1 tasse de mélasse
1 c. à thé de sauce Worcestershire
2 tasses d'eau
Sel et poivre au goût
Préparation :
Déposer les morceaux de lapin dans une cocotte beurrée.
Déposer les rondelles de poivron et d'oignon sur les morceaux de lapin.
Mélanger tous les autres ingrédients et verser dans la cocotte.
Cuire au four à 350 F pendant environ 1 heure.
Servir aussitôt.
Provenance: Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (Marchette)
Recette
65771, publiée le
2021-06-01 à 03:20, 153 vues