Lasagne au jambon et poulet de Qu'est-Ce Qu'on Mange
Ne salez que légèrement la sauce béchamel : le poulet et le jambon en conserve sont déjà salés.
6 à 8 portions
225 g (8 oz) jambon, en flocons, en conserve
796 ml (28 oz) sauce tomate, en conserve
5 ml (1 c. à t.) paprika
225 g (8 oz) poulet, en flocons, en conserve
500 ml (2 tasses) sauce béchamel
2 ml (½ c. à t.) cari
500 ml (2 tasses) épinards, équeutés
15 lasagnes
125 ml (½ tasse) fromage, râpé
sel et poivre
■ Préchauffez le four à 175°C (350°F).
■ Faites cuire les lasagnes selon le mode d'emploi ; laissez égoutter ; réservez.
■ Dans un bol, mélangez le jambon et la sauce tomate ; assaisonnez de paprika ; réservez.
■ Dans un autre bol, incorporez le poulet à la sauce béchamel ; assaisonnez de cari ; réservez.
■ Beurrez un plat à gratin ; étalez successivement une couche de sauce tomate, une couche d'épinards, une couche de lasagnes, une couche de sauce béchamel, une couche d'épinards, et une couche de lasagnes. Répétez deux fois cette opération ; terminez par une couche de sauce tomate agrémentée d'épinards.
■ Parsemez de fromage râpé ; faites cuire au four environ 25 minutes ; laissez reposer 10 minutes ; servez.
6 à 8 portions
225 g (8 oz) jambon, en flocons, en conserve
796 ml (28 oz) sauce tomate, en conserve
5 ml (1 c. à t.) paprika
225 g (8 oz) poulet, en flocons, en conserve
500 ml (2 tasses) sauce béchamel
2 ml (½ c. à t.) cari
500 ml (2 tasses) épinards, équeutés
15 lasagnes
125 ml (½ tasse) fromage, râpé
sel et poivre
■ Préchauffez le four à 175°C (350°F).
■ Faites cuire les lasagnes selon le mode d'emploi ; laissez égoutter ; réservez.
■ Dans un bol, mélangez le jambon et la sauce tomate ; assaisonnez de paprika ; réservez.
■ Dans un autre bol, incorporez le poulet à la sauce béchamel ; assaisonnez de cari ; réservez.
■ Beurrez un plat à gratin ; étalez successivement une couche de sauce tomate, une couche d'épinards, une couche de lasagnes, une couche de sauce béchamel, une couche d'épinards, et une couche de lasagnes. Répétez deux fois cette opération ; terminez par une couche de sauce tomate agrémentée d'épinards.
■ Parsemez de fromage râpé ; faites cuire au four environ 25 minutes ; laissez reposer 10 minutes ; servez.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77705, publiée le
2024-08-30 à 23:24, 109 vues
