Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Linguine primavera aux trois fromages de Diparma

Linguine primavera aux trois fromages de Diparma | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Ingrédients

Eau bouillante salée

1,25 L (5 tasses) de légumes crus au choix, tels que:
asperges, en bouts de 5 cm (2 po)
haricots verts coupés en deux
haricots jaunes coupés en deux
carottes, en tranches de 5 mm (¼ po)
courgettes, en tranches de 5 mm (¼ po)
pois mange-tout

1 paquet de 255 g de LINGUINE FRAIS DiPARMA
227 g (8 oz) de fromage mozzarella râpé
175 mL (¾ de tasse) de fromage parmesan frais râpé
125 mL (½ tasse) de fromage fontina ou gruyère râpé
125 mL (½ tasse) de lait
15 mL (1 c. à table) de ciboulette ou de persil frais haché fin

Préparation
1. Porter une grande quantité d'eau à ébullition du sel (au moins 4,5 L (5 pintes) d'eau et 1 c. à thé de sel).

2. Mettre dans l'eau les asperges, les haricots verts et jaunes et les carottes. Couvrir et faire cuire de 6 à 8 mn.

3. Ajouter les courgettes et les pois mange-tout. Reporter à ébullition. Ajouter les linguine et cuire environ 3 mn en remuant fréquemment.

4. Bien égoutter le tout dans une passoire. Remettre les légumes et les pâtes dans la casserole. A feu doux, ajouter les fromages et remuer délicatement avec deux fourchettes jusqu'à ce que les fromages soient fondus. Ajouter la ciboulette. Servir immédiatement.

Donne environ 4 portions de 375 mL (1-½ tasse)

Source: DiParma
Provenance: fiche recette
Recette 68406, publiée le 2022-05-18 à 15:55, 149 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes