Marinade et brochettes pour le bbq de Callyoe
Cubes de boeuf (surlonge) pour 6 personnes
1/2 tasse de vin rouge
1/2 tasse d'huile
1 c. thé de sauce Worcestershire
1 gousse d'ail, écrasée
2 c. soupe de Ketchup
1 c. thé de sucre
1 c. soupe de vinaigre
1 c. thé d'Accent
Mariner la viande, à la température de la pièce durant 3 heures
Ajouter les champignons dans la marinade 1 heure avant de préparer les brochettes.
Sur les brochettes: *
morceaux de piment
oignons coupés en gros dés
tomates cerises
champignons
viande
Calculer les différents ingrédients afin d'avoir des brochettes pour chacune des personnes, soit 2 petites ou 1 grande.
1/2 tasse de vin rouge
1/2 tasse d'huile
1 c. thé de sauce Worcestershire
1 gousse d'ail, écrasée
2 c. soupe de Ketchup
1 c. thé de sucre
1 c. soupe de vinaigre
1 c. thé d'Accent
Mariner la viande, à la température de la pièce durant 3 heures
Ajouter les champignons dans la marinade 1 heure avant de préparer les brochettes.
Sur les brochettes: *
morceaux de piment
oignons coupés en gros dés
tomates cerises
champignons
viande
Calculer les différents ingrédients afin d'avoir des brochettes pour chacune des personnes, soit 2 petites ou 1 grande.
Source: callyoe
Recette
42155, publiée le
2010-01-05 à 19:32, 304 vues