Mes cretons ! (micro-ondes) de Bubble
Ingrédients:
1 tasse de lait
4 tranches de pain, en très petits morceaux
1 oignon, haché finement
1 lb. de porc haché
1/4c.à thé de gingembre moulu
1/4c.à thé de muscade
1/4c.à thé de clou de girofle moulu
1/4c.à thé de piment de Jamaïques(all spices)
1/4c.à thé de poivre
1 c.à thé de sel
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients.
Déposer dans un plat, allant au micro-ondes, de 9 po.
Couvrir et cuire pendant 5 minutes, à puissance élevée.
Remuer en émiettant la viande et en ramenant le milieu vers l'extérieur du plat.
Couvrir et cuire à nouveau 5 minutes à puissance élevée.
Laisser reposer, à couvert de 8 à 10 minutes.
Bien mélanger.
NOTE: Pour obtenir une texture plus lisse, je passe les cretons au mélangeur.Vous pouvez facilement les congeler. Dégeler au réfrigérateur.
Des cretons pour déjeuner.....Hummmm ! ! ! Délicieux.
BON APPÉTIT !!!
1 tasse de lait
4 tranches de pain, en très petits morceaux
1 oignon, haché finement
1 lb. de porc haché
1/4c.à thé de gingembre moulu
1/4c.à thé de muscade
1/4c.à thé de clou de girofle moulu
1/4c.à thé de piment de Jamaïques(all spices)
1/4c.à thé de poivre
1 c.à thé de sel
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients.
Déposer dans un plat, allant au micro-ondes, de 9 po.
Couvrir et cuire pendant 5 minutes, à puissance élevée.
Remuer en émiettant la viande et en ramenant le milieu vers l'extérieur du plat.
Couvrir et cuire à nouveau 5 minutes à puissance élevée.
Laisser reposer, à couvert de 8 à 10 minutes.
Bien mélanger.
NOTE: Pour obtenir une texture plus lisse, je passe les cretons au mélangeur.Vous pouvez facilement les congeler. Dégeler au réfrigérateur.
Des cretons pour déjeuner.....Hummmm ! ! ! Délicieux.
BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette
44793, publiée le
2010-05-22 à 14:06, 2379 vues