Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Muffins aruba duba-do de Rosydesrochers

A+ a-
Muffins Aruba-Duba-Do

Ingrédients

¾ tasse de mangue finement émincée
¾ tasse papaye finement émincée
2 c. thé farine
1 c. th. gingembre
½ tasse de lait
½ c. thé vinaigre
1 ¾ tasse farine
¾ tasse de cassonade
½ c, thé soda pâte
¼ c. thé sel
1 c. thé vanille
1 tasse patate douce en purée
¼ tasse de beurre
2 oeufs
½ tasse noix de coco râpé



Technique

Déposer la mangue et la papaye asséchée au papier éponge dans un bol avec le gingembre et le farine

Brasser le tout pout que la farine enrobe les fruits.

Mettre le lait et le vinaigre dans une tasse à mesurer et réserver

Dans un grand bol mélanger la farine, la cassonade, la poudre à pâte et le sel

Faire un trou au centre du mélange et verser la vanille, les patates douces, le beurre fondu et les oeufs.

Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse et uniforme.

Ajouter les fruits, le mélange lait / vinaigre et les noix de coco.

Bien mélanger

Remplir au ¾ les moules en papier déjà placé dans les moules à muffin.

Saupoudrer de noix de coco râpés si désiré

Cuire au four à 325 F pour 20 minutes

Source: rosydesrochers
Recette 44756, publiée le 2010-05-19 à 22:08, 222 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes