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Muffins bananes-chocolat de Titoou77

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Pour 6 personnes



Ingrédients

pour Muffins à la banane et au chocolat
2 bananes
6 carrés de chocolat
60 g de beurre allégé
1 oeuf
40 ml de crème liquide allégée à 3 % MG
110 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 c. à café d'édulcorant spécial cuisson (type Hermesetas)



Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°C).

Dans une casserole, faites fondre le beurre puis, hors du feu, ajoutez l'édulcorant. Laissez refroidir.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, la levure, et la crème. Ajoutez le beurre sucré.

Ecrasez les bananes, intégrez-les à la préparation et mélangez. Enfin, concassez le chocolat et ajoutez les pépites obtenues dans la pâte.

Beurrez 6 petits moules et versez-y la préparation.

Enfournez 20 min.

Servez.

Source: Titoou77
Recette 51634, publiée le 2012-03-19 à 14:38, 31 vues

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