Pâté chinois santé de La Blètte
2 lbs de boeuf maigre haché
1 bt de lantilles brunes
1 oignon haché
1/2 piment vert haché
3 branches de celeri haché
1 cuillière a soupe d'ail haché
1/2 tasse de salsa du marché
5 tasses de maïs congelés
5 pommes de terres moyennes
2 tasses de chou-fleur
1 celeri rave
Préparation:
-Faire revenir le boeuf haché et égouter la viande avant de continuer la recette.
-Reprendre la cuisson et y ajouter l'oignon, le piment, le celeri, l'ail.
-L'orsque les légumes sont tendres ajouter les lentilles et la salsa.
-Salé et poivré
-Étendre de maïs sur la viande
-Faire une puré avec les pommes de terre, le chou-fleur et le celeri rave (ne pas ajouté ni beurre ni lait, la puré est déja assé lisse)
-Et étendre le tout sur la préparation de viande et de maïs. (On peut soupoudrer un peut de fromage parmesan sur le dessus)
1 bt de lantilles brunes
1 oignon haché
1/2 piment vert haché
3 branches de celeri haché
1 cuillière a soupe d'ail haché
1/2 tasse de salsa du marché
5 tasses de maïs congelés
5 pommes de terres moyennes
2 tasses de chou-fleur
1 celeri rave
Préparation:
-Faire revenir le boeuf haché et égouter la viande avant de continuer la recette.
-Reprendre la cuisson et y ajouter l'oignon, le piment, le celeri, l'ail.
-L'orsque les légumes sont tendres ajouter les lentilles et la salsa.
-Salé et poivré
-Étendre de maïs sur la viande
-Faire une puré avec les pommes de terre, le chou-fleur et le celeri rave (ne pas ajouté ni beurre ni lait, la puré est déja assé lisse)
-Et étendre le tout sur la préparation de viande et de maïs. (On peut soupoudrer un peut de fromage parmesan sur le dessus)
Source: La Blètte
Recette
29881, publiée le
2007-11-23 à 00:00, 216 vues