Pâte pour calzone de Martin66
Ingrédients
450g. farine blanche
175g. d'huile d'olive
2 à 3 c. à soupe de graisse
1 pincée de sel
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 sachet de levure
2 à 3 c. soupe de 7up
Eau
Instructions
Dans un grand bol, mélanger : farine, huile d'olive, la graisse, le sel, la poudre à pâte, la levure, le 7up et de l'eau
Bien mélanger et laisser reposer 30 minutes.
Diviser la boule en 4
Faire 4 cercle en travaillant la pâte entre les mains
Mettre la garniture de votre choix
Replier en deux
Faire 3 fentes sur le dessus
Mettre au four à 450 degrés de 8-10 minutes.
450g. farine blanche
175g. d'huile d'olive
2 à 3 c. à soupe de graisse
1 pincée de sel
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 sachet de levure
2 à 3 c. soupe de 7up
Eau
Instructions
Dans un grand bol, mélanger : farine, huile d'olive, la graisse, le sel, la poudre à pâte, la levure, le 7up et de l'eau
Bien mélanger et laisser reposer 30 minutes.
Diviser la boule en 4
Faire 4 cercle en travaillant la pâte entre les mains
Mettre la garniture de votre choix
Replier en deux
Faire 3 fentes sur le dessus
Mettre au four à 450 degrés de 8-10 minutes.
Source: martin66
Recette
46946, publiée le
2010-12-11 à 17:08, 337 vues