Pâte sucrée au robot boulanger de Macros
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
(PETIT PAIN)
Cette pâte tendre et légère, d'une texture et d'un goût somptueux, est idéale pour les brioches à la cannelle et les brioches Chelsea. Tressée ou façonnée en spirale, en forme de croissant ou en feuille de trèfle, la pâte sucrée se prête à une multitude de formes et de tailles. Fraîchement sortie du four, elle est tout simplement irrésistible. Et nappée d'un glaçage sucré ou truffée d'une garniture crémeuse ou fruitée, elle prend un goût tout à fait divin.
Pain au robot d'une capacité de 1 lb /2 tasses
1/2 tasse de lait, à la température ambiante ( 125 ml )
1 oeuf , battu
1 c. à table de beurre ou de margarine ( 15 ml )
1 3/4 tasse de farine à pain Premier choix blanc de ménage ROBIN HOODMD (425 ml )
3 c. à table de sucre (45 ml )
1/2 c. à thé de sel ( 2 ml )
1 c. à thé de levure pour robot boulangeur ( 5 ml )
Choisir la grosseur du pain.
Ajouter les ingrédients dans le robot en suivant les instructions du fabricant.
Choisir le réglage pour la pâte (DOUGH).
Par : Macros
Cette pâte tendre et légère, d'une texture et d'un goût somptueux, est idéale pour les brioches à la cannelle et les brioches Chelsea. Tressée ou façonnée en spirale, en forme de croissant ou en feuille de trèfle, la pâte sucrée se prête à une multitude de formes et de tailles. Fraîchement sortie du four, elle est tout simplement irrésistible. Et nappée d'un glaçage sucré ou truffée d'une garniture crémeuse ou fruitée, elle prend un goût tout à fait divin.
Pain au robot d'une capacité de 1 lb /2 tasses
1/2 tasse de lait, à la température ambiante ( 125 ml )
1 oeuf , battu
1 c. à table de beurre ou de margarine ( 15 ml )
1 3/4 tasse de farine à pain Premier choix blanc de ménage ROBIN HOODMD (425 ml )
3 c. à table de sucre (45 ml )
1/2 c. à thé de sel ( 2 ml )
1 c. à thé de levure pour robot boulangeur ( 5 ml )
Choisir la grosseur du pain.
Ajouter les ingrédients dans le robot en suivant les instructions du fabricant.
Choisir le réglage pour la pâte (DOUGH).
Par : Macros
Source: Macros
Recette
3481, publiée le
2004-02-25 à 00:00, 232 vues
