Petites boulettes de porc asiatiques. de Nell
1 lbs de porc haché, 454g *
1 cuil. a thé d'huile de sésame
8 brins de ciboulette hachés
4 brin de ciboulette a l'ail hachés ( ciboulette chinoise )
3 cuil. a soupe de sauce soya claire
1/2 cuil. a th. de poivre
1/2 cuil. a thé de sucre
2 cuil. a soupe de sauce de poisson, nuoc mâm
Bien mélanger tous les ingrédients, avec les mains ca va tres bien.
Cuire dans un four a 400*F, pour 20 minutes, 205*C
Servir sur pics, avec une ou deux sauces asiatiques, a l'apéro,
Ou comme repas sur un riz et une sauces accompagné de légumes sautés.
* Pour le porc, j'ai pris l'extra maigre, mais c'est meilleur avec le standard.
Voici un lien vers les photos de produits asiatiques.
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Produits-asiatiques-photos-de-nell-49081.html
Source: nell
Recette
49003, publiée le
2011-06-25 à 08:39, 6854 vues