Petits pots de crème à la banane et à l'érable ! de Bubble
Ingrédients:
(4 portions)
1 tasse de crème champêtre 15%
1/2 tasse de sirop d'érable
3 bananes coupées en tranches
1/4 de tasse de canneberges séchées
4 oeufs
2 c.à table de farine.
Préparation:
Dans une casserole, chauffer la crème et le sirop d'érable à feu moyen pendant 3 minutes. Pendant ce temps,déposer les bananes et les canneberges dans 4 petits pots ou de jolies verrines.
Dans un bol, battre les oeufs et la farine et y ajouter la crème et le sirop chaud en fouettant.
Remettre dans la casserole et laisser cuire environ 5 minutes à feu doux jusqu'à épaississement tout en remuant(très important, pour une texture lisse).
Verser ce mélange sur les bananes et laisser refroidir au réfrigérateur. Décorer avec des canneberges supplémentaires.
Dessert simple mais velouté et délicieux !
BON APPÉTIT !!!
Source: Fédération des producteurs acéricoels du Québec
http://www.siropderable.ca/
(4 portions)
1 tasse de crème champêtre 15%
1/2 tasse de sirop d'érable
3 bananes coupées en tranches
1/4 de tasse de canneberges séchées
4 oeufs
2 c.à table de farine.
Préparation:
Dans une casserole, chauffer la crème et le sirop d'érable à feu moyen pendant 3 minutes. Pendant ce temps,déposer les bananes et les canneberges dans 4 petits pots ou de jolies verrines.
Dans un bol, battre les oeufs et la farine et y ajouter la crème et le sirop chaud en fouettant.
Remettre dans la casserole et laisser cuire environ 5 minutes à feu doux jusqu'à épaississement tout en remuant(très important, pour une texture lisse).
Verser ce mélange sur les bananes et laisser refroidir au réfrigérateur. Décorer avec des canneberges supplémentaires.
Dessert simple mais velouté et délicieux !
BON APPÉTIT !!!
Source: Fédération des producteurs acéricoels du Québec
http://www.siropderable.ca/
Source: Bubble
Recette
46777, publiée le
2010-11-24 à 10:35, 520 vues