Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pizza au poulet au barbecue

A+ a-
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 17 minutes
Donne: 1 pizza

Évaluation:



2 (2) poitrines de poulet sans peau, parées et coupées en tranches de ¼ po (5 mm)
½ c. à thé (2 ml) de sel
¼ c. à thé (1 ml) de poivre
3 c. à table (45 ml) d'huile végétale ou de canola CRISCO®
(1) oignon, pelé et tranché finement
1 tasse (250 ml) de champignons, tranchés finement
½ tasse (125 ml) de sauce barbecue à la fumée de hickory
(1) croûte à pizza de 12 po (30 cm), précuite
2 tasses (500 ml) de fromage mozzarella, râpé en filaments



1. Préchauffer le four à 450 ºF ( 230 ºC). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ou de parchemin.

2. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet. Faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce que l'intérieur ait perdu sa teinte rosée. Enlever le poulet de la poêle à l'aide d'une cuillère trouée.

3. Ajouter les oignons et les champignons à la poêle; saler et poivrer. Faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient transparents. Enlever la poêle du feu.

4. Combiner le poulet et le mélange de légumes. Incorporer la sauce barbecue au mélange de poulet et de légumes et bien mélanger.

5. Déposer la croûte à pizza sur la plaque préparée. Disposer la moitié du fromage sur la croûte. Recouvrir du mélange de poulet. Garnir du reste de fromage.

6. Faire cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit croustillante et que le fromage soit fondu. Laisser reposer 3 minutes avant de couper. Servir immédiatement.

http://www.criscocanada.com/fr/recipe_page.aspx?rid=770

https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=465871

Recette 35215, publiée le 2008-08-19 à 08:47, 149 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes