Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Porc burgers à la parisienne sur pain kaiser #1208 de Mate Bella

A+ a-
Source inconnue

½ t. mayonnaise légère
2 c. s. moutarde à l'ancienne
1 c. s. chacun : cornichons sucrés, câpres hachés
Jus citron, aussi de zeste
Persil frais haché
Sel, poivre
1 lb porc haché
¼ t. oignon haché fin
4 pains Kaiser
4 feuilles laitue

Mélanger la mayonnaise à 1 c. s. moutarde, les cornichons hachés, jus de citron et persil. Saler, poivrer.
Mélanger le porc à l'oignon, 1 c. s. moutarde, le zeste de citron.
Façonner en 4 galettes de ½ pouce d'épaisseur. Poivrer.

Cuire et ne saler qu'après cuisson.

Savourer dans les pains garnis de sauce remoulade.
Garnir à votre goût et servir avec des crudités

Source: Mate bella
Recette 50201, publiée le 2011-08-23 à 10:09, 186 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes