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Pouding crémeux au riz et au cacao de Cacao Fry

A+ a-
2-½ tasses de lait
¼ tasse de riz non cuit, lavé
¼ tasse de Cacao Fry
½ tasse de sucre
½ c. à thé de sel
½ tasse de raisins secs
2 c. à table de beurre
1 c. à thé de vanille

Faire frémir le lait. Mélanger le riz, Je cacao, le sucre, le sel, les raisins et le lait chaud dans le haut d'un bain-marie. Couvrir et cuire sur l'eau qui mijote, jusqu'à ce que le riz ait absorbé le lait - environ 1-½ heure. Remuer fréquemment. Incorporer le beurre et la vanille. Servir le pouding chaud avec de la crème.

Rendement: 6 portions.

Source: Cacao Fry
Recette 71001, publiée le 2022-10-05 à 08:00, 103 vues

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